در منوی کافه‌ها معمولا دو ستون نوشیدنی گرم و نوشیدنی سرد وجود دارد که هر کدام شامل انواع نوشیدنی های با قهوه یا ترکیبی از آبمیوه ها هستند. در کافه ال ماسو لانژ 💎 انواع این نوشیدنی ها ( مشاهده در منو آنلاین 👉 ) سرو میشود که میتوانید به دلخواه هرکدام را سفارش داده و خاطره ای به یاد ماندنی را سپری کنید. در ادامه در مورد هرکدام توضیحی داده و شما را با آنها آشنا خواهیم کرد.
انواع قهوه
در اینجا چند مدل از قهوه‌های محبوب به همراه توضیحات آورده شده است:
- آمریکانو: اصطلاح ایتالیایی برای اسپرسو با آب داغ است که طعم قوی دارد و برای درست کردن آن از یک فنجان کامل قهوه استفاده میشود.
- اسپرسو: قهوه‌ای تیره است که با آسیاب ریز شده و می‌توان آن را به تنهایی خورد یا باشیر ترکیب‌های دیگری مثل کاپوچینو درست کرد.
- کاپوچینو: یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در منوی کافه هاست. کاپوچینو از ترکیب دو شات اسپرسو با یک لایه فراوان فوم شیر داغ درست میشود.
- لاته: قهوه لاته با استفاده از شیر داغ و یک شات اسپرسو درست میشود. این نوشیدنی برای کسانی که دنبال چیزی شیرین‌تر از اسپرسو یا ماکیاتو هستند، مناسب است. یک لاته معمولا حاوی دو سوم شیر است و در لیوان بلند سرو میشود. برای تزئین روی آن پودر شکلات ریخته میشود. امروزه لاته در طعم‌های مختلفی مثل کارامل، نارگیل، وانیل و فندق در منوها دیده میشود.
- ماکیاتو: حد وسط بین کاپوچینو و اسپرسو محسوب میشود. این نوشیدنی خوشمزه با افزودن یک قطره شیر داغ به یک شات اسپرسو درست میشود، اسم آن از کلمه ایتالیایی به معنای خالدار یا علامت گذاری شده آمده است.
- ماکیاتو لاته: ماکیاتو لاته یک نسخه شیری از ماکیاتو سنتی است که اولین بار در آمریکا رایج شد. بیشتر محتویات این نوشیدنی شیر است و میزان اسپرسوی آن کم است.
- موکا: موکا یک نوشیدنی عالی است که قهوه را با شکلات و شیر داغ ترکیب می‌کند. این نوشیدنی از پرتغال آمده است، جایی که تاجران پرتغالی ایده جدیدی برای اضافه کردن شکلات به قهوه پیدا کردند.
- آیس کافی: قهوه داغ ترکیب شده با یخ برای خنک شدن است که در فصل‌های گرم طرفداران زیادی دارد.
- آفوگاتو: آفوگاتو در ایتالیایی به معنای غرق شده است. این نوشیدنی با ریختن یک شات داغ اسپرسو روی بستنی وانیلی یا ژلاتو درست میشود.
نوشیدنی های سرد
نوشیدنی های سرد از دیگر آیتم های جذاب و پر طرفدار است که در ادامه با انواع نوشیدنی‌های سرد محبوب در منو آشنا میشویم و در مورد هرکدام توضیحاتی را میدهیم . انواع نوشیدنی ها ی سرد عبارتند از:
اسموتی
اسموتی یک نوشیدنی غلظ و خامه‌ای است که از مواد مختلف در مخلوط‌کن درست میشود. مواد به صورت پوره درمی‌آیند تا معجون یکدستی درست شود. یکی از عالی‌ترین ویژگی اسموتی‌ها این است که با هر چیزی که دوست داشته باشید ترکیب می‌شوند.
فراپه
فراپه بک نوشیدنی یخی است که از آب، اسپرسو، شکر، شیر و یخ تشکیل شده است و تکان داده می‌شوند، مخلوط می‌شوند تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. معمولا با خامه فرم گرفته و موادی مثل سس‌های شیرین در لیوان بلند سرو میشود. به طور سنتی فراپه با با قهوه درست میشود، اما برخی از آنها با چای، آبمیوه و حتی شکلات داغ درست می‌شوند.
ماکتیل
این نوع نوشیدنی ترکیبی از میوه، آبمیوه، نوشابه یا هر نوشیدنی دیگری می‌تواند باشد و بیشتر شبیه کوکتل است. بافت آن رقیق است و با لیوان بلند به همراه یخ فراوان سرو میشود.
کوکتل
به هر نوشیدنی مخلوط، کوکتل گفته میشود. این نوشیدنی با حداقل دو ماده درست میشود و معمولا شامل چندین آبمیوه، ادویه و چاشنی می‌شوند.
